Poussin de Pâques

Poussin de Pâques

Ingrédients


  • un oeuf
  • une cuillère à café de fromage blanc
  • épinards
  • ciboulette (facultatif)
  • 1 carotte
  • 1 olive noire
  • sel



Une recette de cuisine pour les enfants à partir de 8 mois à faire à l'occasion de la fête de Pâques.

Faire cuire un oeuf dur. Laisser refroidir. Ecailler puis couper en 2 dans le sens de la longueur en pratiquant des dentelures ( à la manière d'une coquille).

Extraire le jaune d'oeuf. Dans un bol écraser le jaune avec une grosse cuillère à café de fromage blanc. Rajouter quelques brins de ciboulette émincés (facultatif). Saler.
Remplir les blancs d'oeufs de la farce. Réserver quelques minutes au frais.

Entre-temps laver et faire cuire les épinards dans une grande casserole d'eau bouillante pendant environ 5 mn. Egoutter et mixer.
Etendre en cercle dans une petite assiette et saler.

Placer l'oeuf au coeur du nid d'épinard. Couper une rondelle de carotte crue en triangle pour le bec et en dentelure pour la crête. Couper deux morceaux d'olive noire pour les yeux.

Et voilà un poussin de Pâques à servir en plat complet pour les bébés et pourquoi pas en entrée pour le reste de la famille...

Attention: pensez à retirer la carotte pour les plus petits!

Joyeuses Pâques!!!

Âge: à partir de 1 an. Auteur(s): Valérie Souchet .




D'autres activités

Cache-oeufs en feutrine

Cache-oeufs en feutrine Des petits pochons en feutrine en forme de (...) À partir de 2 ans.

Le petit théâtre de Pâques

Le petit théâtre de Pâques Un petit théâtre en papier à monter pour aider (...) De 3 ans à 7 ans.

Pâques en feutrine

Pâques en feutrine Décorez votre arbre de Pâques avec des sujets (...) À partir de 4 ans.

Cache-pots de fête étoilés

Cache-pots de fête étoilés Des décors étoilés à imprimer pour créer des (...) À partir de 3 ans.

Les masques de Tom et ses amis

Les masques de Tom et ses amis Trois masques de l’ours Tom et de ses amis Pat (...) À partir de 3 ans.

boules de Noël allongées

boules de Noël allongées Quatre boules de Noël allongées à imprimer et à (...) À partir de 3 ans.

Ajouter un commentaire, partager une réalisation

Nom
Email
Votre email ne sera en aucun cas publié sur le site.
Votre message
Ajouter une photo de votre réalisation (fichier gif,jpg,png) ?